Qədim zamanlarda aş sözü “plov” mənasında işlədilməyib, bütövlükdə “azuqə, xörək, yemək” anlamlarını əks etdirib. Aşpaz, aşxana, qatıqaşı sözləri də bunu sübut edir. Deməli, nə tökərsən aşına, o da çıxar qaşığına ifadəsində aş sözü “xörək” mənasında işlədilib. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)... Ətraflı
