Xörək bişirən, xörək hazırlayan usta. □ Aşpazdan küsən evinə ac gedər (Atalar sözü).... Ətraflı
Aş öz sozümüzdür, paz (əsli: pəz) isə farsca poxtən (qaynatmaq, bişirmək) məsdərinin qrammatik əsasıdır. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)... Ətraflı
Baş aşpaz, aşpazların başçısı.... Ətraflı
Aşpaz sənəti, işi. □ Aşpazlıq etmək. Aşpazlıq kursları.... Ətraflı
Mətbəx. □ Aşpazxanada yeyir, dulusxanada hürür. (Atalar sözü)... Ətraflı