Südün qatığa çevrilməsi üçün ona çalası vururlar. Çalmaq sözünün bir mənası “vurmaq” deməkdir (südə qatıq vurmaq). Çalası sözü feilin lazım formasıdır, sonra isimləşib. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)... Ətraflı
Qatıq mayası. □ Çalasıyı südə vurollar kın, süd üyüşsün qatığ olsun (Daşkəsən); İsdeysin ora yüz qazan süd qoy, çalası töx'məsən düynədə üyüşməz (Xanlar); Çalası gəti, südü çalax (Qazax); Çala... Ətraflı
Aravuran, araqarışdıran. □ Güllər çalası arvaddı (Daşkəsən); Əli kimi çalası görməmişəm (Gəncə); Əbdüləli çox çalası adamdı (Borçalı); Məsi çalasının biridi (Çənbərək).... Ətraflı