Bostan bitkisi və bu bitkinin lüləşəkilli yeməli yarpaqları və qat-qat qabıqlardan ibarət kökü. □ Baş soğan.... Ətraflı
Bu sözün sinonimi qucğundu kəlməsi olub. Quc “обнимать” deməkdir. Qucğundu “qucaqlaşmış” mənasını əks etdirir. Qucaq sözü də quc feilindən əmələ gəlib. Deməli, soğan da elə sarınmaq, sarmaşmaq kəlməsi ilə bağlıdır. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)... Ətraflı
Zanbaq fəsiləsinə aid ikiillik və çoxillik ot bitkisi.
Xarakterik qoxulu yeraltı soğanaqlar və yerüstü zoğlar əmələ gətirir. 1,2 m-ə qədər boy atır. Soğanaqlar və toxumlarla çoxalır.... Ətraflı
“verilənə, aza qane olmaq”, “nağdı qoyub nisyə dalınca getməmək” mənalarında işlədilən ifadə.... Ətraflı
dan. bir işdə qəbahəti olan, bunu gizlətməyə çalışan, lakin davranışda və danışıqda şüuraltı bunu büruzə verən adama müraciətlə deyilən ifadə.... Ətraflı
Botanika. Bəzi bitkilərin gövdələrinin qalınlaşmış, çox vaxt yumrulaşmış hissəsi. □ Lalə soğanağı. Zanbağın soğanağı.... Ətraflı
Ət əvəzinə yağda qızardılmış soğanla bişirilən duru xörək; bozbaş. □ ...hətta soğan belə yox idi ki, Fatma soğanbozbaşı bişirə. (S.Vəliyev).... Ətraflı
Yağda qızardılmış soğan. □ Soğança hazırlamaq.... Ətraflı
Soğanı yağda qızartmaqla üstünə su töküb çörək doğrayır və dadlı xörək əldə edirlər. Sözün mənası “soğanla bişən” deməkdir (soğanı çox olur). Buğança sözü də olub və “buğda bişirilən” mənasında işlədilib. İndi buğança yerinə buğlama işlədilir. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)... Ətraflı
1. Xörək adı (soğan, yağ, su, kartof və quru çörəkdən hazırlanır) (Bərdə, Borçalı, Daşkəsən, Qazax, Tərtər, Tovuz). □ Soğança soğannan yağdan olor (Borçalı); Soğançanı əkinçilər sövir (Qazax); Soğa... Ətraflı
Mürəkkəbçiçəklilər fəsiləsinə aid olan bitki.
Geofitdir, yeraltı şəkildəyişməsi kökə və gövdəyə aiddir. Vətəni Meksika – Qvatemaladır. S.-nün bir neçə min sortu məlumdur. Şaxtalar düşənədək çiçəklə... Ətraflı
Soğan qatılmış, tərkibində soğan olan, soğanla bişirilmiş.... Ətraflı
Soğan əkilmiş yer. □ Bostanın bir tərəfi soğanlıqdır.... Ətraflı
