Göyçay, Oğuz, Şəki, Zərdab
Xəmrinə yağ, süd, yumurta və s. qatılan çörək. □ Şorçörəyi bişirmişəm, bir dənə uşağ üçün də apar (Oğuz); Şorçörəyi yaxşı yiməli olur (Şəki).
Culfa
Ət suyu, ət bulyonu. □ Şorğaya çörək doğruyub yeyirix'.
Ucar
Təndirdə bişirilən yağlı qoğal. □ Yağlı yuxaları çürümlüyürük, içinə qohut qoyurux, təndirdə pişiririk, olur şorkökə.
Göyçay
Suda bişirilmiş lobya. □ Bacım bir yaxşı şorlama bişirdi.
Qazax
500 qramlıq çəki daşı.
Bakı, Şamaxı
Qarğıdalı.
Salyan
Qaynadılıb duzlanmış noxud. □ Uşağ şorməzə yiməgi çox xoşdıyır.
Quba
Bax: şormacabığda.
Şəmkir
Şəlalə. □ Şornağın altında çimillər; Apar, şornaxda qoyunnarı çimizdir.
Gəncə, Goranboy, Şəmkir
Dörd çarxlı arabanın qabaq və dal oxları ilə lanqutu birləşdirən dəmir hissə. □ Arabanın dal şornusu da olur, qavax şornusu da (Goranboy); Şornu olmasa harabanın qabağı ayrılar (Şəmkir).
Bax: şırran1.
Naxçıvan
Novça, nov. □ Bı damın şorratanı yoxdu.
Qax, Oğuz, Şəmkir
Bax: şır-şır. □ Bir az hündürdən tökülənə şorşor di:llər (Oğuz); Şorşorda çimməx' olar, əmbə so:ğ olur (Qax); Hündür yerdən su tökülür, ona şorşor da de:rix', şorran da (Şəmkir).
Goranboy
Yabanı bitki adı.
Narahat yerişli, qaçarkən sağrısı atılıb düşən <at>. □ Şortax at adamı atıf-tutur, yorur.
