Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

Borçalı, Goranboy, Naxçıvan, Ordubad, Şərur, Tovuz, Zəngilan

Süzülmüş ayran. □ Ayranı töküllər torbıya, süzülüb olur cortan (Zəngilan); Cortannan qurut qayırıllar (Ordubad).