Sağmal heyvanlar doğduqda məmələrindən çıxan ilk süd. □ Camışı oxşaya-oxşaya sərnic dolusu ağuz sağdı. (S.Rəhimov)... Ətraflı
Bu sözün mənası “yeni doğmuş heyvanın məmələrinin ağzına yığılmış sarı və yüksək kolorili süd, mayalanmaq südü” deməkdir. Bir ehtimala görə, məmənin ağzına yığıldığı üçün ağuz adlanır. Ağuzu bişirdikdə kətəməz adlanan yemək alınır. Kət sözünün mənası “birinci” deməkdir, “ilk süd” anlamını əks etd... Ətraflı
