Botanika. Xalq təbabətində işlənən, habelə qurudulmuş yarpaqları aşa qatılan, enliyarpaq, birillik ot bitkisi. □ Acı əvəlik. Şirin əvəlik.... Ətraflı
Qırxbuğumkimilər (əvəlikçiçəklilər) fəsiləsindən bitki cinsi.
Gövdəsinin hündürlüyü 1,5 m-ə çatan çoxillik otlardır. Azərbaycan ərazilərində yayılmış 17 növü məlumdur. Məsələn, at Ə.-i, kütyarpaq Ə... Ətraflı
Əvəlik qatılmış düyüdən bişirilən çilov. □ Əvəlikçilovu qatıqla yeyirlər.... Ətraflı
Əvəlik qatılaraq bişirilmiş. □ Əvəlikli çilov.... Ətraflı
Əvəlik qatılmış düyüdən bişirilən plov.... Ətraflı
